時尚美味芝士蛋糕

《產業結構調整中的財政金融支持體系建設》是2012年智慧財產權出版社出版的圖書，作者是李友元。

基本信息

• 名稱：時尚美味芝士蛋糕
• 作者：黎國雄
• 字數：123000
• ISBN：9787501969289
• 出版社：中國輕工業出版社
• 頁數：104
• 開本：16
• 出版時間：2009年9月1日
• 裝幀：平裝

圖書信息

時尚美味芝士蛋糕

書 名：時尚美味芝士蛋糕

作　者：黎國雄編著

出 版 社：中國輕工業出版社

出版時間：2009-9-1

版　次：1

頁　數：104

字　數：123000

印刷時間：2009-9-1

開　本：16開

紙　張：銅版紙

印　次：1

I S B N：9787501969289

包　裝：平裝

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目錄

Part1乳酪基礎知識

乳酪誕生的小故事

乳酪的分類

乳酪的選購

乳酪的保存

乳酪的食用方法

常用的乳酪

乳酪蛋糕製作準備

Part　2香（火局）芝士篇

輕乳酪蛋糕

日式乳酪蛋糕

蜂蜜乳酪蛋糕

香草乳酪蛋糕

抹茶乳酪蛋糕

咖啡酒乳酪蛋糕