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綜合壽司
壽司分為主要的四類：手握壽司，什錦壽司，手押壽司和壽司卷。在大阪還有一種箱押壽司，壽司被放入木盒種被壓制而成。綜合壽司是很多種不同的壽司放在一起的拼盤。
【原料/調料】 【製作流程】 壽司的做法 飯糰式 -
壽司[食品種類]
壽司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一，其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味 -
壽司
壽司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一，其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味 -
日本菜
日本菜是當前世界上一個重要烹調流派，有它特有的烹調方式和格調，在不少國家和地區都有日餐菜館和日菜烹調技術，其影響僅次於法餐。 日本菜，按日本人的習慣又稱...
分類 名詞解釋 發展歷史 特色 特徵 -
雙辣魚滑壽司
主材：日本豆腐皮半包(8個)，蕃茄2個，切粒，罐頭三文魚1罐，罐頭吞拿魚1罐，紫蘇香草3茶匙，汁料：份量自供參考，奇妙醬7湯匙，辣椒醬2茶匙，日本山椒粉...
材料: 做法: -
名廚私房菜：大廚教你做豆類菜6800例
內容簡介《大廚教你做豆類菜6800例》：1000道家常菜+5000張分步詳解圖+800個重點提示,步步詳解、招招精彩，烹飪智慧盡...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
禪食慢味
的“香菇排餐”“豆腐皮的茶巾壽司”和“南瓜炸菜餅”等。《禪食慢味》這本書...”“豆腐皮的茶巾壽司”和“南瓜炸菜餅”等。《禪食慢味》這本書從食物的滋味一路...的王者白蘿蔔 —— 219宗哲和尚的料理豆腐皮的茶巾壽司...
內容簡介 作者簡介 專業推薦 圖書目錄 文摘 -
防暑降溫
。 【做法】將 烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片；綠豆用清水洗淨後放...者不宜。 蓮子薄荷湯【原料】蓮子250克，薄荷12克。 【做法】先將...。 【做法】將芝麻洗淨曬乾，炒熟後與山楂放入茶杯內，沖入開水浸泡，可加食鹽少許...
溫度 防暑生津茶 防暑降溫佳品 防暑降溫中草藥茶飲 防暑降溫食藥粥
