日式柴香小豆腐

日式柴香小豆腐的做法，1、涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐，口感更加嫩滑；2、豆腐去掉不規則的部分，切成見方的小方塊；3、調汁：日式醬油，平時用來蘸魚生用的醬油一湯勺；4、加入一點綠芥末，可以根據自己口味增減；5、再放入一點香油後混合，澆汁到切好的豆腐中；6、再在豆腐上擺滿福神漬泡菜和醬瓜片。最後在擺上蔥絲和木魚花即可上桌。

簡介

點心名稱

日式柴香小豆腐

材料

原料：
內酯豆腐1塊、福神漬適量、醬黃瓜片適量、木魚花少許。
調料：
日式醬油1湯匙（15ml）、綠芥末1/4茶匙（1克）、芝麻香油1茶匙（5ml）。

做法

1、涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐，口感更加嫩滑；
2、豆腐去掉不規則的部分，切成見方的小方塊；
3、調汁：日式醬油，平時用來蘸魚生用的醬油一湯勺；
4、加入一點綠芥末，可以根據自己口味增減；
5、再放入一點香油後混合，澆汁到切好的豆腐中；
6、再在豆腐上擺滿福神漬泡菜和醬瓜片。最後在擺上蔥絲和木魚花即可上桌。