於觀亭

於觀亭

1940年1月出生於山東濰坊昌樂,大學文化,高級工程師。曾任商業部茶畜局工程師、處長;農副產品管理辦公室副主任,中國農副土特產品開發公司副總經理,中華全國全作供銷總社中國農副土特產品開發公司副總經理、黨委副書記,總社高級職稱評審會委員;全國茶葉產銷集團董事長商業部技術進步獎評審會農副產品組組長,全國茶葉加工、檢驗高級職稱評審會委員;全國商業機械標準化委員會委員,中國國際茶文化研究會副會長,中國茶葉流通協會、中華茶人聯誼會、中國茶葉華僑基金會、國際茶業科學文化研究會常務理事,中國茶葉學會理事,中華全國供銷總社杭州茶葉研究所名譽所長,北京茶人之家顧問等職。 於觀亭先生從事茶葉科研、茶葉加工、茶葉貿易、行業管理幾十年,跑遍了我國各茶區和許多重要茶廠,走訪了世界主要產茶國和消費國,對國內外的茶葉產銷形勢了如指掌。他集茶葉加工工藝與機械於一身,對茶葉加工領域的科技創新持有獨特的見解,在茶葉加工工藝改革、茶葉機械標準化等方面做了大量的工作,作出了重要的貢獻。

基本信息

簡介

於觀亭調研茶山 於觀亭調研茶山

1940年1月出生於山東濰坊昌樂,大學文化,高級工程師。曾任商業部茶畜局工程師、處長;農副產品管理辦公室副主任,中國農副土特產品開發公司副總經理,中華全國全作供銷總社中國農副土特產品開發公司副總經理、黨委副書記,總社高級職稱評審會委員;全國茶葉產銷集團董事長商業部技術進步獎評審會農副產品組組長,全國茶葉加工、檢驗高級職稱評審會委員;全國商業機械標準化委員會委員,中國國際茶文化研究會副會長,中國茶葉流通協會、中華茶人聯誼會、中國茶葉華僑基金會、國際茶業科學文化研究會常務理事,中國茶葉學會理事,中華全國供銷總社杭州茶葉研究所名譽所長,北京茶人之家顧問等職。

於觀亭先生從事茶葉科研、茶葉加工、茶葉貿易、行業管理幾十年,跑遍了我國各茶區和許多重要茶廠,走訪了世界主要產茶國和消費國,對國內外的茶葉產銷形勢了如指掌。他集茶葉加工工藝與機械於一身,對茶葉加工領域的科技創新持有獨特的見解,在茶葉加工工藝改革、茶葉機械標準化等方面做了大量的工作,作出了重要的貢獻。

個人作品及成就

於觀亭 於觀亭

於觀亭先生,喜歡書法、熱愛文學、知識面較寬,先後就茶葉加工、茶葉科研、茶葉貿易、行業管理等方面的問題發表了百餘篇論文;還先後出版了個人專著《中國茶葉加工手冊》、《中華茶人手冊》、《茶文化漫談》、《認識中國茶文化的第一本書》、《中國茶經》等;參與編著了《中國茶膳》、《營養茶膳》、《中國茶文化叢書》;多次在中央電視台、中國教育電視台播講《京城話茶》(53集)、《茶葉探秘》(5集)等茶文化電視節目;其業績已被編入《1992年中國人物年鑑》、《中華當代茶界茶人辭典》、《中國專家大辭典》等大型典籍之中。

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