新廣發茶行

新廣發茶行創建於1998年（前身廣發茶行），廣發茶行落戶於傍鄰安溪並擁有優越交通地理環境的僑鄉——南安市，在2003年股份重組後，更名為新廣發茶行(新廣發茶業有限公司)。於閩南三地有四家直營店。主營鐵觀音、大紅袍、人參烏龍、正山小種、金駿眉等福建名茶。在內安溪擁有2百畝的優質生態園，平均海拔於1000米，最低830米，最高1500米。常年雲霧繚繞，氣候宜爽，為鐵觀音生長之最佳環境。

提倡推廣茶文化

新廣發自創建以來就大力推廣和宣傳茶道思想與文化，致力於讓更多的國人了解我們中華民族的國粹。讓工夫茶融入國人甚至融入青年和少年的飲食習慣和日常的行為舉止中。讓茶道中的禮儀套用到實際社交中來。

在一個茶藝館與酒吧、咖啡館林立街巷的時代，如何在茶的實用之上體驗一份精神的價值，是新廣發茶業一直所追求的。在品茶的同時，使人獲得茶性的松適平和，獲得與茶性相呼相應的文化薰陶，感受到中國茶飲藝術散發出的美感，這就是新廣發推薦的茶藝的魅力所在，新廣發茶業將繼續以弘揚中國茶文化為己任，以茶為業，以茶會友。

自2008年以來，新廣發多次舉辦了茶藝講課和培訓班，在閩南一代興起來一場茶藝的熱潮，吸引了漳、廈、泉三地的各界人士前來觀賞和學習。其中不乏學生和企業白領。

企業認證

1.有機茶認證
2.綠色食品認證
3.良好農業規範認證
4.有機茶認證
5.綠色食品認證
6.QS體系認證

鐵觀音小常識

鐵觀音 福建安溪人發明於公元1725年。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，性情溫和，適合四季飲用。鐵觀音是新廣發的優勢茶，除採制以外，曬青、搖青、殺青、發酵、炒青、揉捻、塑形、烘乾、精選、包裝都是廠內完成。 一條龍的生產銷售提高了茶內在的品質和檔次。
建議沖泡方式：每次一包放進泡茶杯（壺），沸水沖泡，不可久浸，約30-60秒倒出茶水，不可久浸，可連續沖泡6-7次。（泡--飲不同杯），山泉水、礦泉水沖泡，效果更佳。
第一泡至第七泡時長分別為：15秒、20秒、30秒、50秒、1分鐘、1分鐘15秒、一分半鐘。

正山小種小知識

在鴉片戰爭時期，日不落帝國向中國販賣鴉片，肆意掠奪中國人民的健康和財產。而這個時期的福建崇安縣人就已經向歐洲國家出口紅茶。19世紀70年代已銷歐美各國，現出口德國、英國等地。因英國人非常鍾愛，被英國人帶到英國種植。這就是目前已經快被世界所遺忘的：正山小種紅茶

正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種，是中國生產的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。雲南的滇紅和安徽的祁門紅就都是在正山小種的基礎上發展而來的。18世紀後期，首創於福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，正式 更名為武夷山市）桐木地區。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名

金駿眉小知識

金駿眉是武夷山正山小種的一個分支，屬於正山小種紅茶的頂級茶， 目前是中國高端頂級紅茶的代表。

首創於2005年，是武夷山自然保護區內的正山茶業承制，由北京張先生、孫先生、武夷山的江元勛先生、梁駿德先生等共同研製。
該茶青為野生茶芽尖，摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹的茶芽，6至8萬顆芽尖方製成一斤金駿眉，每天每個採茶工人只能采芽尖約2千粒，全程手工製作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。

建議沖泡方式：優質山泉水或純淨水，水加熱到沸騰後放置壺中或杯中待涼到95度左右，同時把適量的金駿眉放到茶漏中，然後將95度左右的開水沖入茶漏，茶漏底下用玻璃器皿接茶漏中流出的茶水，即可飲用，用此方法飲用效果最佳。
第一泡至第十泡時長分別為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。