文昌雞燜湯

材料:

文昌雞，馬蹄，胡蘿蔔

做法:

1.文昌雞一隻起肉後剩下的骨頭洗淨，用水焯一下去掉血水，洗淨。
2.把雞骨頭放入燉鍋中燉，如果要喝湯也可加馬蹄和胡蘿蔔燉熟加鹽和雞精調味即可。