拔絲紫地瓜條

拔絲紫地瓜條，美食，主要原料有紫地瓜、油、白糖等。

拔絲紫地瓜條

食材明細
主料：
紫地瓜 3個
配料：
油 要多點
白糖 20克
水 適量

製作過程

1.削好皮的紫地瓜。
2.切好的地瓜條。
3.下鍋炸地瓜條。
4.炸好的地瓜條。
5.鍋內下糖跟水要不停翻炒至焦黃色就好了。
6.待糖漿成金黃色馬上倒進地瓜條快速翻炒幾秒關火起鍋裝盤就好了。