投資預算

投資預算

投資預算是在可行性研究的基礎上對企業的固定資產的購置、擴建、改造、更新等編制的預算。投資預算具體反映在何時進行投資、投資多少、資金從何處取得、何時可獲得收益、每年的現金淨流量為多少,需要多少時間回收全部投資等。由於投資的資金來源往往是影響企業決策的限定因素之一,而對廠房和設備等固定資產的投資又往往需要很長時間才能收回,因此,投資預算應當力求和企業的戰略以及長期計畫緊密聯繫在一起。

投資費用

房租

餐飲最重要的就是3點:選址!選址!!選址!!!

寧要鬧市區的20元單價的商鋪,也不要郊區的2元單價的商鋪!

因為有了足夠的人流量,才是營業額的基礎。

裝潢

如果按照高中低端來區分,高端每平米單價大約2000以上,中端單價1000-2000,低於1000的就算低端了

高中低端不重要,重要的是是否與項目本身貼合

比如一家裝潢成味千的麻辣燙和一家沒有裝潢的味千是同樣的有些不符合商業邏輯;

證照

這塊費用在一線城市尤其會有變數

因為審核比較嚴格 因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高

但也不應該太離譜 通常不高於5w;

設備

應該先定產品結構,具體的設備一定是根據具體產品而配置的;

桌椅餐具

根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同

要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和項目必須定位一致;

所屬條件

房租:不同面積不同位置單價均不同

裝潢:不同定位不同面積會影響總費用,一般按每平米單價計算

證照:不同城市不同規模也會有所不同,一般一線城市5k-2w,二線城市2k-5k

設備:根據產品的儲存、加工、製作等不同而不同

桌椅餐具:根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同

其他:比如員工宿舍,電話安裝,各類雜項等,規模越大雜項越多。

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