戀味地中海:從托斯卡納到里昂的慢食之旅

基本信息

• 名稱：戀味地中海:從托斯卡納到里昂的慢食之旅
• 作者：(韓)盧珉永著;秦娜譯
• 出版社：中國水利水電出版社
• 索書號：2013\TS971\294
• 出版時間：2013年
• 簡介：本書作者先後於地中海沿岸地區，探訪、學習當地人的傳統飲食文化。不僅收穫了愉悅感官的美味佳肴，更有深刻的飲食關懷完成了從單純的美食家到具有人文關懷的新概念美食家的蛻變。