愛情指環小餅

家庭生活小吃，用奶油、砂糖、麵粉及牛奶加工而成，味道甜美、意義深遠。

原料：

無鹽奶油40g、細砂糖40g、蛋白20g、低粉120g、低脂牛奶10g、香草精1/4t、葡萄乾適量12個（我用的是黑加侖乾）。

做法：

1、奶油軟化後，加糖打至微發，分次加入蛋白。
2、加入過篩後的低粉，牛奶。香草精拌成團。
3、將麵團切成12等分，每個以手搓成12厘米的長條（因為我用的是黑加侖幹個頭比較小，所以把它的分量給加大了，做了比較多長度大約在6厘米的長條）
4、連線成指環，並將葡萄乾嵌入接口處。
5、烤箱上下火160度烤20分鐘即可。