Cornell University School of Hotel Administration康奈爾大學酒店管理學院（CornellUniversitySchoolofHotelAdministration)創立於1922年，是美國大學中第一個專攻酒店管理學的院系。學院在酒店管理業內享有極高的聲譽和重要的地位，為全球最大的服務產業培養出了一代又一代的人材。學院教學實力在全美同類院校中排名領先,並吸引了優秀的酒店業教職和研究人員。
上世紀二十年代，美國酒店業的領軍人物和theAmericanHotelAssociation(美國酒店協會)大力推行酒店及餐飲管理業的科學化。為呼應業內大勢，康奈爾大學酒店管理學院於1922年正式成立，由此設立了世界第一個酒店管理的本科學位。我院創建之初僅有HowardB.Meek一位教授以及21名學生。歷經九十載的奮鬥與拓展，康奈爾大學酒店管理學院和國際酒店業共同進取，並始終執著地秉承著“以教育引領行業”的辦學宗旨。
School of Hotel Administration Beck Center本科及研究生在課堂內外的實踐經驗對於我院教學發展來說是至關重要的。全院800名本科生每年均踴躍參與業界實習。此外，酒店領導力發展項目,埃茲拉·康奈爾酒店管理大會，康奈爾酒店業商業計畫大賽,康奈爾國際房地產商業計畫大賽，以及酒店業可持續發展大賽等多種活動培育了學生的職場素養和創業激情。
除本科以外，我院還設定了國際高等商學院協會AACSB認證的為期十二個月的酒店管理碩士研究生學位(MasterofManagementinHospitality)。招收學生已經具有業界工作經驗，並有志成為酒店業高端管理者。碩士生可已選擇側重酒店業市場，運營，房地產等幾大專科，亦可自行設計主攻方向以順應本人職場發展。
我院與世界各大知名酒店集團以及旅遊業協會均建立了合作夥伴關係。每年有250餘位業界頂級高管蒞臨康奈爾，或是走上講台和學生分享經驗，或是與教研人員進行專題研討。我院還負責全球酒店行業的諸多頂尖高峰會議和商業盛宴，為廣大師生和歷屆校友提供了獨一無二的平台。
康奈爾大學酒店管理學院一萬兩千名校友之中人材輩出。眾多畢業生任職於各大酒店集團董事會和最高管理層，或在酒店創業大浪中獨領風騷。知名校友包括：
-德爾集團董事長兼執行長LelandPillsbury先生
-TheLeadingHotelsoftheWorld總裁兼行政總裁滕紹祥TedTang先生
-DFS環球免稅店創始人CharlesFeeney先生和RobertMiller先生
每年各國酒店經理人中幾百位佼佼者不遠萬里來到康大校園，參加我院的高管培訓項目。前沿的教學內容，緊湊的課堂研討，嚴謹的治學精神，讓經理人們在眾多教授們的帶領下，為職業道路的發展打下精彩的伏筆和精良的基礎。除了在校培訓，以及為全球各大酒店量身設計的項目之外，康奈爾大學亦提供優質的高級酒店經理網際網路互動培訓，得到業界青睞。高管培訓項目的兩萬名畢業生多是國際知名酒店集團中管理層的中堅力量。
在近一個世紀的拼搏之中，我院孜孜以求，提升了全球酒店管理行業整體水平。我們攜手業內領袖，優秀學者和創業人士一同推進酒店管理業在學術研究與商業運作。作為美國酒店院系內辦學最早，全球排行最高的常青藤學院，康奈爾大學酒店管理學院的師生們眾志成城，力求在教學，創新,科研三方面不斷超越自我，再攀新峰。
