成分：
花青苷類色素。性質：溶於水和乙醇，色調隨pH值不同變化而變化。
來源：以多年叢生草本植物康乃馨（又稱香石竹）的花瓣為原料。用現代的生物技術提取而成的天然色素。
性質：溶於水和乙醇，色調隨pH值不同變化而變化。
來源：以多年叢生草本植物康乃馨（又稱香石竹）的花瓣為原料。用現代的生物技術提取而成的天然色素。
性質：溶於水和乙醇，色調隨pH值不同變化而變化。
來源：以多年叢生草本植物康乃馨（又稱香石竹）的花瓣為原料。用現代的生物技術提取而成的天然色素。
康乃馨花紅色素是用現代的生物技術提取而成的天然色素。天然紅色著色劑。