康乃馨花紅色素

康乃馨花紅色素是用現代的生物技術提取而成的天然色素。天然紅色著色劑。

成分：

花青苷類色素。
性質：溶於水和乙醇，色調隨pH值不同變化而變化。
來源：以多年叢生草本植物康乃馨（又稱香石竹）的花瓣為原料。用現代的生物技術提取而成的天然色素。

用途：

天然紅色著色劑。