庚醛糖
庚醛糖是活性的化合物。
醛糖還原酶的哺乳動物體內催化葡萄糖向山梨醇的轉化，這是糖尿病後遺症如白內障和神經疾病的主要起因。
醛糖還原酶抑制劑可有效抑制糖尿病病人許多器官中山梨醇含量的異常升高，因此這類抑制劑，如ThiazocinA和B等可作為糖尿病後遺症的防治藥。÷
簡介
庚醛糖uronicacids
醛糖的一級羥基氧化為羧基而成的羧酸。糖醛酸廣泛存在於自然界，最常見的糖醛酸有D－葡萄糖醛酸、D－甘露糖醛酸、D－半乳糖醛酸、L－艾杜糖醛酸、L－古羅糖醛酸：
[963-01]糖醛酸通常以吡喃糖和呋喃糖形式與它們相應的內酯處於平衡狀態。它是動物、植物、微生物代謝的產物。D－半乳糖醛酸是果膠的成分，果膠經酶促水解，可以得到很高收率的D－半乳糖醛酸。D－甘露糖醛酸和L－古羅糖醛酸以結合的形式存在於多種海洋生物如海藻等中，因此也稱藻酸。L－艾杜糖醛酸是硫酸軟骨素、肝素和其他多糖的成分。
糖醛酸在劇烈的水解條件下，很輕易發生脫羧反應，因此不易從天然資源中分離得到，一般採用酶水解製備。氨基己糖醛酸、2－氨基半乳糖醛酸、2－氨基甘露糖醛酸、2－氨基葡萄糖醛酸也相繼從細菌多糖抗原中發現。D－葡萄糖醛酸經醋酸桿菌作用得到戊糖醛酸（D－來蘇糖醛酸）。
糖醛酸通常以內酯的形式存在,D－葡萄糖醛酸是呋喃糖－3，6－內酯趨於穩定的狀態,稱為D－葡萄糖醛酸內酯。D-半乳糖醛酸的呋喃糖要求兩個五元環之間是反式連線，因此，3，6－內酯採取吡喃糖型。
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