相關詞條
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味
味的基本詞義是舌頭嘗東西所得到的感覺、鼻子聞東西所得到的感覺,引申為情趣、體會。在中藥中也可作為量詞使用,如五味藥。常用的詞組有味道、味覺、氣味等。
味 正文 字義 康熙字典 說文解字 -
眶底骨折
眶底骨折薄弱,眼眶骨折可單獨發生,或與其他頜面骨骨折同時發生,如顴骨骨折、額骨骨折或上頜骨LeFortⅡ、Ⅲ型骨折等。臨床上遇到的眶骨骨折有眶底骨折、眶...
疾病原因 疾病診斷 臨床表現 手術治療 疾病類型 -
《和味濃情》
《和味濃情》(英文:Wasabi Mon Amour),香港電視廣播有限公司製作的一套時裝劇集。監製莊偉建。
基本資料 故事大綱 人物性格 精彩劇照 料理精華 -
嶺底鄉
嶺底鄉,地處雁盪山麓,西與永嘉縣依山相連,全鄉總面積66平方公里,人口16235人。
浙江省樂清市嶺底鄉 江西省廣豐縣嶺底鄉 山西省交城縣嶺底鄉 參考資料 -
味噌
味噌(みそ),又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火...
歷史 分類 日式味噌 貯藏方法 用途 -
肉絲帶底
“肉絲帶底”是長垣的一道傳統名菜,也是河南名菜,豫菜代表菜之一,屬於豫菜系。此菜是一道集冷、熱、葷、素俱全的複合型口味菜餚,口感香嫩爽口、諸味調和,且制...
前言 由來 做法 -
郭味蕖
郭味蕖(1908.2--1971.12),當代畫家。男,漢族,山東濰坊人。原名忻,後改慰劬、味蘧、味蕖;曾用別號汾陽王孫、浮翁,晚號散翁;堂號知魚堂、二...
人物生平 代表畫作 藝術特色 人物評價 藝術年表 -
麻辣燙底料
麻辣燙底料,就是製作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調味料,主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料(中醫理論稱之為藥材)、鹽、味素、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉...
選料技巧 熬湯技巧 做法 營養價值 配料介紹 -
山底鄉
西山底鄉位於河南省洛寧西南部,距縣城22公里,東接趙村鄉,西連底張鄉,北鄰洛河,南有界嶺與欒川分界,洛欒路橫貫南北,安虎線貫穿東西,緊鄰鄭盧高速。全鄉轄...
歷史沿革 轄區代碼 地理優勢 產業結構 發展趨勢 -
赤味噌
味噌(みそ)是由發酵過的大豆(黃豆)製成,主要為糊狀。是一種調味料,也被用作為湯底。赤色的味噌發酵時間較長,加的鹽也多,味道就比較鹹。味噌最早發源於中國...
概述 簡介 日式的味噌 貯藏味噌的方法 味噌的分類
