幼沙糖

結晶狀，呈白色顆粒，是蔗糖含量在99%以上的質量較好的糖，易儲存。

簡介

幼沙糖 (caster sugar or granulated sugar)

特點

白色顆粒狀結晶，純度高，蔗糖含量在99%以上，是食糖中質量較好的一種，水分、雜質及轉化糖的含量很低，較易儲存。