【條目】 年酒
【引證解釋】指為祝賀新年邀請親友吃的酒席。《儒林外史》第二回：“我議完了事，還要到縣門口 黃老爹 家吃年酒去哩。”《紅樓夢》第五三回：“你去問問你那邊二嬸娘，正月里請吃年酒的日子擬了沒有？”
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吃年酒
吃年酒 我國民間節日宴飲風俗。流行於全國絕大多數地區。主要是漢族,回...實浸制的酒。宋以後,多用普通酒代之。山東樂陵等地俗呼之“吃年茶”。安徽江...《廬江縣誌》:“元宵節前後,治酒延親朋,謂之‘年酒’。” [1] ...
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松鶴年海參酒
松鶴年海參酒是有威海市三泉釀酒廠出品的採用海參生物提純科技釀製的具有濃郁地方特色的營養型白酒。 “松鶴年”牌海參酒是威海市三泉釀酒廠與科研部門歷時10年...
企業簡介： 生物提純科技---松鶴年海參酒 專家評說松鶴年海參酒 -
原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
酒[漢語漢字]
酒，中國漢語辭彙，音jiu。英文：wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
寶豐酒
寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，採用“清蒸二次清”的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質...
生產地址和記錄 酒史 傳承發展 工藝 主導產品 -
郎酒
郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。郎酒始於1903年，產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠...
歷史 品牌來歷 香型介紹 特色 公司簡介 -
配製酒
配製酒，又稱調製酒，是酒類裡面一個特殊的品種，不能專屬於那個酒的類別，是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列，它的誕生晚於其他單一酒品，但發展卻...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
龍舌蘭酒
Pénjamo龍舌蘭酒（西班牙文：Tequila），是一種墨西哥產、使用龍舌蘭草的心（Piña，在植物學上，指的是這種植物的鱗莖部份）為原料所製造出的含...
分類 定義 產地 原料 歷史
