巧手料理1變4

出版社: 開本: 開始

圖書信息

出版社: 汕頭大學出版社; 第1版 (2006年1月1日)
平裝: 95頁
開本: 24開
ISBN: 7810366696
條形碼: 2000011960162
尺寸: 20.4 x 18.2 x 0.6 cm
重量: 222 g

內容簡介

這本《巧手料理1變4》先教大家12種容易製作、保存的調理包，每種調理包再變化出4種吃法，可趁著假日製作好2-3種調理包，放在冰櫃冷凍保存，解凍後再製作成不同風味的一皿簡餐，變化吃法，希望可以讓你用最少的時間，製作出最棒的一個料理。

目錄

作者序
如何使用本書
一個人簡單煮
一個人備料技巧
微波爐活用法
冰櫃活用法
調理包製做法
一周飲食計畫表
參考REDPE
自己做小菜
奶油紅鳳梨
鮪魚攔三色蔬菜
涼攔海帶芽
馬鈴薯蕃茄優酪乳沙拉
竹筍沙拉
百香青木瓜
雙色薯泥
梅香彩椒
糖藕片
金平牛蒡
開始
COOCING
一個人輕鬆煮
雞雞頭魚刺肉蕈菇咖喱調理包
雞絞肉蕈菇咖喱飯
咖喱焗飯
酥煎咖喱飯餃
咖喱務龍面
紅酒燉牛肉調理包
紅酒燉牛肉麵包餐
紅酒牛肉燉飯
燉牛肉擔包面線
……