產品資源
荻垛鎮峰山鄉黨委政府始終把發展高效農業為增加收入的一個重要途徑來抓，不斷最佳化種養結構，擴大種養新技術，培植亮點，輻射全鄉。在糧食生產上，全面推廣實施種子純良化，耕作機械化，種栽科學化，施肥配方化，以及無草害工程等。特色農產品為小麥、西瓜、花生、“山峰”牌烤山芋等。2003年糧食總產量5917噸，2004年糧食總產量13200噸。在多種經營生產上首先突出養豬、養鴨這一塊，2003年全鄉養豬7100頭，2004年全鄉養豬7400頭，培育養鴨大戶59戶，飼養肉鴨48萬羽。通過逐年擴大種植規模，2003年峰山鄉種植蔬菜210公頃，總產量412噸，2004年峰山鄉種植蔬菜380公頃，總產量11360噸。農業發展
荻垛鎮抓住傳統產業，在農業上求發展。針對本地的土壤結構和地形特徵及氣候影響因素，注重產業結構調整，加大科技投入，推廣高效農業。為了實現農業增效，農民增收，大面積推廣套種、立體種植等新的種植結構，峰山鄉推廣麥套西瓜6000餘畝，連片種植山芋1萬多畝，畝產增收近1成以上，走品牌農業發展之路，把農產品註冊為具有地方特色的品牌商標。實現了土地由低產薄收向高產廣收的跨越。往事越千年，紅山依舊在。這裡便是傳說中被劉伯溫揮劍斬腰一分為二的大小紅山了。時光荏苒，發展的腳步驚醒了沉睡多年的大小紅山。他們以其獨特的資源優勢吸引了眾多投資者的目光。農業科技示範園的建立，讓這荒廢多年的山體煥發出了勃勃生機。小紅山發展了1000畝銀杏套種高澱粉山芋，300畝大棗套種草材基地，大紅山拓植了1000畝美國薄皮山核桃套種瓜蔞、菊花基地。並以紅山為輻射點，向周邊拓展，將發展到25000畝，成為峰山人的主導產業。在喚醒紅山的同時，峰山人也沒有忘記復甦和安徽五河交界的那片低洼地，在崇南圩開發1000畝高效大棚葡萄套種草莓基地、3000畝淺水藕基地，這些高效農業的亮點，將全面輻射全鄉，照亮農業發展的前景。峰山鄉有1060公頃的水域，懷洪新河淺水灘，香套湖是峰山人走水路奔小康的潛力，崗坡人學會了反彈琵琶，發展圍網養殖10萬餘畝，魚兒歡跳，蟹肥蝦鮮。
工業發展
荻垛鎮拓展新興產業，在工業上求突破。無農不穩，無工不富。社會經濟的快速發展，離不開工業的助推。峰山地質複雜，地下資源豐富，近年來，峰山鄉積極鼓勵扶持本土創業，充分利用當地黃砂、白泥、地下優質水等豐富資源，搞好水泥預製，白泥加工產業，峰山鄉發展個私企業20多個，還有大量的木化石製作工藝珍品。在全民創業熱潮中，又湧現了一批創業典範，新上了塑膠加工、建材加工、麵粉加工等諸多個私企業。招商引資成效顯著，有榮建製衣，億申玩具，在縣園區落戶生產，為了促進發展，鄉里還投資470多萬元，在後窯興建了工業集中區，給外來企業安家。江蘇鴻豐磨擦製品有限公司、泗洪富洪服飾有限公司、榮豐電器有限公司等一批項目在鄉工業集中區落戶，為峰山工業強鄉增添了強大的後勁。工農業的發展推動了峰山經濟的大踏步前進，改變了峰山的面貌。如今的街道已不再是滿目滄桑，灰牆土瓦陳舊顏色。1999年，鄉黨委政府對原有的老街進行了大規模拆遷重建，新修木業路，取直拓寬峰北路主道，不斷投資對街道實行硬化、美化、綠化、亮化，2006年規劃並投資興建了占地22.5畝農貿市場，設立攤位83個。農貿市場的建立，為峰山聚集了人氣，振興了商氣，旺盛了財氣。每到逢集上市，這裡便是商賈雲集，多的時候可達數萬人。企業情況
荻垛鎮峰山鄉圍繞“工業突破，內增外引”的工作思路，積極大造新的發展平台。強化工業擴量增效，實施“築巢引鳳”和“項目扶持”的方法，建立“工業項目負責制”。到2004年底全鄉企業總個數127個，個體工商戶285戶，峰山有近20平方公里的地表下貯藏著豐富的黃砂、膨潤土，初步勘察貯存量兩項資源約1億噸，開採和加工黃砂、膨潤土是投資小，見效快的項目，將來逐步形成以麵粉、黃砂、白泥等為主體的工業體系。2003年鄉鎮企業總收入8262萬元，2004年鄉鎮企業總收入8836萬元。到2004年全鄉外出務工人數達6800人。招商引資工作迎來新的突破，已引進項目32個，累計引入外資5900萬元，其中有鑫美車業有限公司、榮建製衣、億申玩具和凱達電器成套有限公司等4個大型項目落戶縣工業園區。峰山鄉小城鎮建設起步較快，採取多種形式加大小城鎮建設資金的投入，年遞增始終保持在12%以上。從2003年至2005年共投入資金625.7萬元，先後鋪設前吳路3.9公里，宋莊路3.7公里，後窯街道2.9公里，黃崗至時莊14.8公里，修建下水道1968米。峰山街以前僅有1.1平方公里，目前已發展到1.58平方公里，為了加快農村城鎮建設步伐，大力實施“四個一”工程，新規劃小區一處，用地面積為22.58畝，可容納149戶，在前窯街新辟一處農貿市場，占地22.5畝，可建貿易大棚4631平方米，可建商住樓2900平方米，目前已全面開工。同時為進一步掀起全民創業熱潮，在後窯新建一個占地面積460畝的民營工業園區，修好了大門、圍牆，並實現了電、路、話“三通”，入園項目7個。並注重小城鎮環境建設，基本達到綠化、淨化、美化、亮化。計生工作
荻垛鎮峰山鄉計生服務站更新服務觀念，提高辦事效率，積極開展“計生國策宣傳上門，健康諮詢服務上門，實用技術培訓上門”的“三上門”惠農服務，努力為全鄉計生家庭排憂解難，辦實事，做好事，受到當地乾群一致好評。隨著工業興鄉步伐的加快，進鄉工業園區和外出務工人數逐年遞增，給計生工作帶來諸多難題。對此，鄉計生服務站通過“喜看奧運，我爭奉獻”等活動，積極開展“三上門”服務，不僅減少計生家庭戶來回奔波婦檢之苦，以及往返車費等經濟損失，更可喜的是融洽了計生服務站與計生家庭的關係，促進了峰山鄉計生工作的順利開展。鄉村文明
為了把榮辱觀教育落到實處，著實改變鄉風村貌，泗洪縣峰山鄉在全鄉10個村建立了榮辱榜。各村建立的榮辱榜由鄉政府統一設計，榮辱榜共分三個板塊，第一板塊內容為“八榮八恥”；第二板塊為“光榮榜”，讓村中的孝敬老人、文明做事、樂於助人的好人好事榜上有名；第三板塊為“知恥榜”，讓那些虐待老人、好逸****、酗酒鬧事等人上榜，並設悔過欄。榮辱榜建立在人員集中地，由各村治調主任管理，並調查填寫。各村榮辱榜就像一面鏡子，在時刻提醒村民該怎樣做人，極大地鼓舞村民投入到鄉風文明建設中。
機關工作
峰山鄉為了進一步轉變機關工作人員的工作作風，提高辦事效率，增強幹部職工的廉潔從政意識，鄉黨委政府進一步完善財務管理、公務用車管理、招待費管理、機關工作人員考勤考績、黨風廉政建設等制度，並出台了峰山鄉機關工作人員的“五個禁止”、“五個不準”、“四個堅決制止”、“四個嚴格控制"等制度，以制度來約束人，用制度來管理人，使機關人員的工作行為得到了進—步的規範，各項社會事業得以建康有序的開展。
