岩燒乳酪

岩燒乳酪，一個個顏值這么高，誰能抵擋住這些誘惑?加之頂級紐西蘭古老烘焙技術，地道的紐西蘭風味，現烤手工製作，新鮮純正。“食界玩家”打破甜品高熱量，高糖分的一貫形象，融合西方甜點風格和東方的鬆軟口感，讓你在咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺！ 紐西蘭岩燒乳酪嚴選澳洲純天然健康食材，以天然乳酪、奶油 100%澳洲純鮮奶等食材純手工製成，精良製作，一絲不苟，品味卓然。輕輕一咬，口感濕嫩柔軟、綿密醇香，仿佛來到美麗的紐西蘭大地，置身於紐西蘭廣袤的森林和牧場! 土司太多吃不掉怎么辦？換個新吃法，去掉外皮，切成小方塊，抹上自己調的乳酪醬，進烤箱，軟軟的，甜甜的，很合大眾的口味，一口咬下去，表面的酥脆的，裡面確實軟的！

基本信息

• 中文名：岩燒乳酪
• 外文名：Rock burning cheese
• 主要食材：土司，黃油，芝士片，淡奶油
• 口味：軟甜
• 營養成分：土司含蛋白質，脂肪，碳水化合物

紐西蘭岩燒乳酪食材

主料

土司片

10片

芝士片

150g

黃油

50g

淡奶油

30g

砂糖

20g

輔料

杏仁片

10g

食界玩家紐西蘭岩燒乳酪做法

1、將吐司麵包切片，去掉四邊，留中間的白色正方形備用。

2、醬料當中的黃油、芝士加熱軟化成液體，混合糖、淡奶油、蛋黃攪拌均勻備用。

3、把調好的醬料塗抹在土司表面，擺放烤盤，喜歡杏仁片的話，可在這一步撒在土司表面，不喜歡可不加。

4、進烤箱預熱上下200約10分鐘左右至表面出現“岩燒”的虎皮後出爐。也可以用平底鍋、電餅鐺鍋中放適量黃油，加入土司煎大約3分鐘（雖然沒有烤箱出來的“岩燒”花紋，但口感一樣好喔）。