蜜語芝間岩燒乳酪

產品

蜜語芝間岩燒乳酪
岩燒乳酪2011年起，蜜語芝間岩燒乳酪興起於紐西蘭各大美食小街，是一款地道的特色紐西蘭乳酪現制休閒小吃。蜜語芝間·岩燒乳酪精選麵粉烘焙而成，進行和面、調和、烘焙、上料、等多道加工工序，經高溫烘焙成熟後，再採用秘料刷制而成，既保證了岩燒乳酪鬆軟質嫩，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通烘焙食品的油膩。

岩燒乳酪簡介

蜜語芝間·岩燒乳酪除了外皮酥脆，鬆軟質嫩外，其十多種岩燒乳酪外刷醬料也堪稱一絕。有專門配製的獨特紐西蘭風味的“水果醬料”、“原味”等不同醬料。每一種外刷醬料都是風味各具，最大程度低滿足了不同消費者的口味要求，讓人流連忘返。
蜜語芝間岩燒乳酪的營養價值

蜜語芝間岩燒乳酪的營養價值

功效

功效：乳酪中含有共軛亞油酸和鞘脂類可預防高發疾病症，而且乳酪中含有大量的維生素B，能增強人體血液循環和增加抵抗力，岩燒乳酪除了有很高的鈣含量外還有豐富的維生素B，能有效促進鈣質的吸收特別適合老人和孩子。乳酪是一種很好的塑身食品，它富含蛋白質、鈣、維生素和礦物質，相比較之下乳酪的脂肪含量比其他甜品要少很多，所以岩燒乳酪同樣適合追求健康的男士和女士，好吃健康不發胖！轟岩燒乳酪做法

岩燒乳酪做法

做法

這裡講的岩燒乳酪的做法，主要指岩燒乳酪的做法。在製作過程中，每到工序都是嚴格按照紐西蘭工藝師的要求主要有以下幾點：和面；調汁；烘焙；刷醬。事無巨細，精益求精，層層把關。岩燒乳酪在烘焙以前的四道工序，不僅徹底去除了乳酪吃起來甜膩的口感，刷漿、裹粉兩道，更是雙重保護層，隔離了乳酪存放過程中，外界粉塵的侵襲。