山西前胡[1] 藥材
【出處】《雷公炮炙論》
【拼音名】QiánHú
【來源】為傘形科植物白花前胡或紫花前胡的根。秋、冬地上部分枯萎時採收，挖出主根，除去莖葉、鬚根、泥土，曬乾或炕乾。
【原形態】
①白花前胡，又名：姨媽菜、羅鬼菜（李宗防《黔志》），水前胡（《植物名實圖考》），野芹菜、岩風、南石防風，坡地石防風、雞腳前胡、岩川芎。
多年生草本，高30～120厘米。根圓錐形。莖直立，單一，上部分枝。基生葉和下部葉紙質，圓形至寬卵形，長5～9厘米，2～3回三出式羽狀分裂，最終裂片菱狀倒卵形，不規則羽狀分裂，有圓鋸齒；葉柄長6～20厘米，基部有寬鞘，抱莖；頂端葉片生在膨大的葉鞘上。復傘形花序，頂生或腋生，總傘梗7～18，不等長，無總苞，小總苞片條狀披針形，有緣毛；花萼5，短三角形；花瓣白色，廣卵形或近於圓形，先端有向內曲的舌片；雄蕊5，花葯卵圓形；子房有毛，花柱2枚極短。雙懸果橢圓形或卵圓形，光滑無毛，背棱和中稜線狀，側棱有窄翅。花期8～10月。果期10～11月。
野生於向陽山坡草叢中。分布山東、陝西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣西、江西、湖南、湖北、四川等地。
②紫花前胡，又名：土當歸（《植物名實圖考》），鴨腳七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鴨腳前胡、鴨腳板。
多年生草本，高70～140厘米。根圓錐形，棕黃色至棕褐色，濃香。莖直立，單一，圓形，表面有棱，上部少分枝。基生葉和下部葉紙質，三角狀寬卵形，1～2回羽狀全裂，1回裂片3～5片，再3～5裂，葉軸翅狀，頂生裂片和側生裂片基部連合，基部下延成翅狀，最終裂片狹卵形或長橢圓形，有尖齒；莖上部葉簡化成葉鞘。復傘形花序頂生，總傘梗12～20枚，不等長；總苞片1～2片，卵形，紫色；小傘梗多數；小總苞片披針形；萼齒5，三角形；花瓣深紫色，長卵形，先端漸尖，有1條中肋；雄蕊5，花葯卵形；子房無毛，花柱2枚，極短。雙懸果橢圓形，長4～7毫米，背棱和中棱較尖銳，呈絲線狀，側棱發展成狹翅。花期8～9月。果期9～10月。
野生在山坡路旁或叢林下。分布山東、河南、安徽、江蘇、浙江、廣西、江西、湖南、湖北、四川、台灣等地。
【性狀】
①白花前胡
又名：雲前胡、信前胡。主根形狀不一，圓錐形、圓柱形或紡錘形，稍彎曲，或有支根，但根端及支根多已除去，長3～9厘米，直徑1～1.5厘米。表面黑褐色或灰黃色。根頭部有莖痕及殘留的粗毛（葉鞘）。根的上端密生環紋，多發黑，下部有縱溝及縱皺紋，並有橫列皮孔和鬚根痕。質較柔軟，易折斷；斷面疏鬆；皮部占根的主要部分，周邊乳白色，內層有黃棕色的圈，中心木質部窄，有淡黃白色的菊花紋；抽點金黃色，散在，多數。有香氣，味甘而後苦。以條整齊、身長、斷面黃白色、香氣濃者為佳。
主產浙江、湖南、四川。此外，廣西、安徽、江蘇、湖北、江西亦產。
②紫花前胡
主根分歧或有側根。主根圓柱形，長8～15厘米，直徑0.8～1.7厘米，根頭部有莖痕及殘留的粗毛（葉鞘）；側根數條，長7～30厘米，直徑2～4毫米，細圓柱形。根的表面黑褐色或灰黃色，有細縱皺紋和灰白色的橫長皮孔。主根質堅實，不易折斷，斷面不齊，皮部與木部極易分離，皮部較窄，淺棕色，散生黃色油點，接近形成層處較多；中央本質部黃白色，占根的絕大部分；支根質脆軟，易折斷，木部近白色。有香氣，味淡而後苦辛。以條整齊、身長、質堅實、斷面黃白色、香氣濃者為佳。
主產浙江、安徽、江西。此外，山東、山西、陝西等地亦產。
除上述二種外，尚有同屬植物石防風的根，在陝西、河北、河南、廣西等地，也作前胡使用，商品稱為硬苗前胡。參見石防風條。
【化學成份】紫花前胡根含呋哺香豆精類：前胡甙約1.61％。還含海綿甾醇、甘露醇、揮髮油。揮髮油的主成分為愛草腦及檸檬烯。白花前胡根含白花前胡甲素、乙素、丙素、丁素。
【藥理作用】用麻醉貓收集氣管粘液分泌的方法證明口服紫花前胡煎劑1克/公斤，能顯著增加呼吸道粘液的分泌，故具祛痰作用。用1％碘液1～1.5毫升注入貓的肋膜腔引起咳嗽，服煎劑0.8～2克/公斤，並無明顯止咳作用。前胡甙元（參見石防風條）有抗菌、抗真菌作用。
【炮製】
前胡：揀淨雜質，去蘆，洗淨泥土，稍浸泡，撈出，潤透，切片曬乾。蜜前胡：取前胡片，用煉熟的蜂蜜和適量開水拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至不粘手為度，取出放涼。（每前胡片100斤，用煉熟蜂蜜20斤）
【性味】
苦辛，涼。
①《雷公炮炙論》：味甘微苦。
②《別錄》：味苦，微寒，無毒。
③《藥性論》：味甘辛。
④《滇南本草》：性寒，味苦辛。
⑤《綱目》：味甘辛，氣微平。
【歸經】
入肺、脾經。
①《綱目》：手足太陰、陽明。
②《雷公炮製藥性解》：入肺、肝、脾、膀胱四經。
③《本草經疏》：入手太陰、少陽。
【功能主治】
宣散風熱，下氣，消痰。治風熱頭痛，痰熱咳喘，嘔逆，胸膈滿悶。
①《別錄》：主療痰滿胸脅中痞，心腹結氣，風頭痛，去痰實，下氣。治傷寒寒熱，推陳致新，明目益精。
②《藥性論》：去熱實，下氣，主時氣內外俱熱，單煮服佳。
③《日華子本草》：治一切勞，下一切氣，止嗽，破癥結，開胃下食，通五臟，主霍亂轉筋，骨節煩悶，反胃，嘔逆，氣喘，安胎，小兒一切疳氣。
④《滇南本草》：解散傷風傷寒，發汗要藥，止咳嗽，升降肝氣，明目退翳，出內外之痰。
⑤《綱目》：清肺熱，化痰熱，散風邪。
【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。
【注意】
①《本草經集注》：半夏為之使。惡皂莢。畏藜蘆。
②《本草經疏》：不可施諸氣虛血少之病。凡陰虛火熾，煎熬真陰，凝結為痰而發咳喘；真氣虛而氣不歸元，以致胸脅逆滿；頭痛不因於痰，而因於陰血虛；內熱心煩，外現寒熱而非外感者，法並禁用。
【附方】
①治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，時有煩熱：前胡一兩（去蘆頭），麥門冬一兩半（去心），貝母一兩（煨微黃），桑根白皮一兩（銼），杏仁半兩（湯浸，去皮尖，麩炒微黃），甘草一分（炙微赤，銼）。上藥搗篩為散。每服四錢，以水一中盞，入生薑半分，煎至六分，去滓，不計時候，溫服。（《聖惠方》前胡散）
②治肺熱咳嗽，痰壅，氣喘不安：前胡（去蘆頭）一兩半，貝母（去心）、白前各一兩；麥門冬（去心，焙）一兩半，枳殼（去瓤、麩炒）一兩，芍藥（亦者）、麻黃（去根節）各一兩半，大黃（蒸）一兩。上八味，細切，如麻豆。每服三錢匕，以水一盞，煎取七分，去滓，食後溫服，日二。（《聖濟總錄》前胡飲）
【各家論述】
①《綱目》：前胡，乃手足太陰、陽明之藥，與柴胡純陽上升，入少陽、厥陰者不同也。其功長於下氣，故能治痰熱喘嗽、痞膈嘔逆諾疾。氣下則火降，痰亦降矣，所以有推陳致新之績，為痰氣要藥。陶弘景言其與柴胡同功非矣，治證雖同，而所入所主則異。
②《本草匯言》：前胡，散風寒、淨表邪、溫肺氣、消痰嗽之藥也。如傷風之證，咳嗽痰喘，聲重氣盛，此邪在肺經也；傷寒之證，頭痛惡寒，發熱骨疼，此邪在膀胱經也；胸脅痞滿，氣結不舒，此邪在中膈之分也。又妊娠發熱，飲食不甘；小兒發熱，瘡疹未形；大人痰熱，逆氣隔拒，此邪氣壅閉在腠理之間也，用前胡俱能治之。羅一經雲，前胡去寒痰，半夏去濕痰，南星去風痰，枳實去實痰，蔞仁治燥痰，貝母、麥門冬治虛痰，黃連、天花粉治熱痰，各有別也。
③《本草通玄》：前胡，肺肝藥也。散風驅熱，消痰下氣，開胃化食，止嘔定喘，除嗽安胎，止小兒夜啼。柴胡、前胡，均為風藥，但柴胡主升，前胡主降為不同耳。種種功力，皆是搜風下氣之效，肝膽經風痰為患者，舍此莫能療。忌火。
【摘錄】《*辭典》
植物
基本信息
種中文名：前胡
種拉丁名：Peucedanumdecursivum(Miq)Maxim．
分布：分布於河南、山東以及長江以南地區。
毒性：小鼠腹腔注射全草的石油醚遼取物600mg／kg，出現四肢無力、活動減少，1／3死亡[A-25]。科中文名：傘形科
科拉丁名：Umbelliferae
本科概述
本科約有275屬2850種，廣布於熱帶、亞熱帶和溫帶地區，主要產於北半球的溫帶，我國是傘形科植物資源比較豐富的國家，約有95屬525種左右。傘形科植物中有很多是著名的藥用植物，有重要的生理活性，如當歸、川芎、柴胡、防風等，大多具有鎮靜、鎮痛、解熱、消炎等功效，因此對本科植物有效成分的研究很受重視；有些植物可作蔬菜和調味品，如胡蘿蔔、茴香、芹菜、芫荽等。本科許多植物完全無毒，但也有少數劇毒植物，約有15屬中的部分植物有毒，如毒芹屬(CicutaL．)、毒參屬(ConiumL．)、毒歐芹屬(AethusaL．)、水芹屬(OcnantheL．)、細葉芹屬(ChaerophyllumL．)、天山澤芹屬(BerilaHoffm．)、澤芹屬(SlumL．)、當歸屬(AngelicaL．)、柴胡屬(BupleurumL．)、胡蘿蔔屬(DaucusL．)、小茴香屬(FoeniculumMill．)、變豆菜屬(5amculaL．)、蛇床屬(CrddiumCuss．)、藁本屬(LigusticumL．)、獨活屬(HeradeumL．)等，其中毒芹和毒參為重要的有毒植物，國內外均有入畜中毒致死的報導[1-3,A-12]。上述有些屬的野生植物國外報導有毒，而在我國已成為普遍栽培的藥用或食用植物，如小茴香(FoeniculumvulgareMill．)，國外報導有驚厥及致幻作用，我國栽培用其果實作香料，北方地區用幼苗作蔬菜，野生胡蘿蔔(DaucuscarotaL．)，曾報導有毒，我國為根菜植物；又如OenanthecrocaeaL。報導含有水芹毒素(oenanthetoxin)，有驚厥毒性，人和動物均能受害，我國無此種類，但同屬植物水芹(Oenanthejavanica(Bl．)DC．)可作蔬菜。本科有毒植物的毒性主要為對神經系統的作用，中毒症狀表現為中樞神經系統的興奮或抑制作用，如毒芹中毒主要是興奮延髓、呼吸和血管運動中樞，症狀表現為強烈痙攣、噁心，血壓上升，呼吸加快等興奮作用，而毒參中毒以運動神經末梢和脊髓麻痹為主，症狀表現為虛弱無力、行走困難、思睡、昏迷、麻痹等抑制作用。傘形科植物的化學成分研究較多[4]，主要含香豆素，萜類、黃酮、皂甙、生物鹼、聚乙炔類化合物等成分，與毒性關係較大的主要有以下幾類：1．生物鹼：含有吡嗪、吡咯烷、哌啶等多種類別的生物鹼，其中毒芹鹼是哌啶類生物鹼，為毒參的主要有毒成分。2．聚乙炔類化合物：這是一類不多見的植物成分，在傘形科植物中存在較多，具高毒性，如毒芹的主要有毒成分毒芹毒素(92—2)。這類化合物為液體，不太穩定，但滲透性較強，可經皮膚引起中毒。胡蘿蔔的有毒成分胡蘿蔔毒素(carotatoxin)[5](92—1)為聚乙炔醇類化合物，是一種神經毒素，對小鼠的LD50為100mg／kg，胡蘿蔔根內因含量極低(每kg根含2mg胡蘿蔔毒素)，故不會引起人畜中毒。3．香豆素：是傘形科植物中存在較廣泛的一類生理活性的物質，具有抗菌、鎮痛、殺蟲等多種作用，主要集中分布於旱芹亞科(Apioideae)中，所有傘形科植物的香豆素都是由傘形花內酯(umbllifcrone)，衍生而來的。如前胡素(peucedanin)、白．芷素(angelicin)等。4．精油：傘形科植物大多是芳香植物，多數含精油，主要成分為單萜、倍半萜類化合物，具有鎮靜、解痙等作用161。
