山木耳

山木耳

朵形 山木耳:以朵大均勻,耳瓣舒展少捲曲,體質輕,吸水後膨脹性大的為上品,朵形中等,耳瓣略有捲曲,質地稍重,吸水後膨脹性一般,屬於中等品,如果朵形小而碎,耳瓣捲曲,肉質較厚或有僵塊,質量較重的,屬於下等品。 色澤:每個朵面以烏黑有光澤、朵背略呈灰白色的為上等品,朵面萎黑,無光澤者為中等品,朵面灰色或褐色的下等品。

朵形

山木耳山木耳
:以朵大均勻,耳瓣舒展少捲曲,體質輕,吸水後膨脹性大的為上品,朵形中等,耳瓣略有捲曲,質地稍重,吸水後膨脹性一般,屬於中等品,如果朵形小而碎,耳瓣捲曲,肉質較厚或有僵塊,質量較重的,屬於下等品。

色澤:每個朵面以烏黑有光澤、朵背略呈灰白色的為上等品,朵面萎黑,無光澤者為中等品,朵面灰色或褐色的下等品。

山木耳

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們