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稻田蟹一隻塑膠盆、一小袋白色藥粉。在盆里倒上大半盆水，將小袋子中的白色藥粉倒入少許，就水和勻。藥粉溶解，原先的清水就散發出刺鼻的氣味兒。
一袋純白色的藥粉，就是傳說中“威力超過增白劑”的“洗蟹粉”。從小販處獲悉，由於“洗蟹粉”破壞力很強，所以他們洗螃蟹都是“看單清洗”，因為被洗過的螃蟹，最多再養一兩天，便會死亡，“螃蟹提前洗好，賣不出去，損失會很嚴重，所以一般商販只有在接了訂單之後才會私下實行洗蟹。”
這時，浸泡在刺鼻氣味水中的稻田蟹拚命掙扎，不過十分鐘，就沒了反抗力，只需拿出抹布，輕輕一擦，原本“貌不驚人”的稻田蟹居然就與大閘蟹“體貌相近”了，再經過自來水沖洗，殘留在稻田蟹身上的刺鼻洗蟹粉很快就不留痕跡了。
整個變身過程僅僅20來分鐘。小販還表示，他們還有一個妙計，就是先用充氣泵在水中充氣，讓“洗蟹粉”充分溶解，再把螃蟹放入水中，讓螃蟹們互相抓爬，讓它們相互將對方身上的髒污“磨”掉，然後再統一清洗。“這樣做，成本更低了。”
在這種片面追逐利潤的市場下，道德底線被一再壓低，人們對“毒”食品已見怪不怪，消費者看到了知道了不吃就是了，飲食店大排檔看到了知道了則仍不顧顧客的生命安全繼續賣，沒有人對其嚴厲譴責，或是上報有關部門對其從根本上加以整治，這就是完全縱容黑心商販繼續製造“毒藥”行銷於市。現在這種事情已經發生過太多，要批判的話都批不來，也治不了，什麼地溝油、洗蝦粉、“毒大米”、三聚氰胺遍地都是。
探秘洗蟹粉
神奇的“洗蝦粉”、“洗蟹粉”，究竟是否同一藥粉，對螃蟹危害又有多大呢？一水產品業內研究人員稱，“洗蟹粉”與“洗蝦粉”同樣，都是工業原料草酸，所謂的“洗蟹粉”草酸含量比“小龍蝦”更高、更毒。
被“洗”過的普通稻田蟹和河溝蟹的確成了乾淨漂亮的大閘蟹，且賣相極好，但吃了“被清洗”的螃蟹會對人體造成很大危害。
暴露問題
“山寨版大閘蟹”透視出社會誠信的缺失，折射出社會誠信體系不健全，同時也從一個側面倒映出民眾缺乏理性消費、盲目追求“品牌”的畸形心態。
