| 材料 | 用量 |
| 青菜 | 一把 |
| 小米 | 半碗 |
| 高湯 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 水澱粉 | 半碗 |
| 1. 青菜洗淨切碎備用 |  小米青菜缽 |
| 2. 小米入鍋小火煮熟 |  小米青菜缽 |
| 3. 小米撈出瀝乾備用 |  小米青菜缽 |
| 4. 水燒開，青菜過水一分鐘撈出 |  小米青菜缽 |
| 5. 高湯煮開放入小米 |  小米青菜缽 |
| 6. 煮開後轉小火倒入青菜 |  小米青菜缽 |
| 7. 加糖、鹽調味 |  小米青菜缽 |
| 8. 加水澱粉勾芡出鍋 |  小米青菜缽 |
黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用...人間，分別以內裝有八寶飯的金、銀、琉璃、瑪瑙等缽供養世尊，世尊欣然接受後將四缽合而為一。為了紀念佛陀於十二月初八成道，並接受四大天王供養的米粥...
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節日起源 歷史記載 飲食文化 民間習俗 神話傳說扣羊排/孜然羊排椒鹽羊排/羊羯子水晶羊肉凍/涼拌羊皮/熗拌羊肚羊蹄缽/吊...水晶雞/文昌雞筒黃雞/鹽煸雞/宮保雞丁常德土雞缽/芋兒燒雞乾鍋仔雞/玉帶金雞/五圓整雞大漠風沙雞/板栗燒雞小米椒瓦鍋雞/客家清燉雞/醉雞尖椒炒仔雞...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄的蕭蕭殺氣，海椒、豆瓣、小米辣，三種辣味的粗暴疊加，再將姜米和蔥花、芫荽...，小米辣和蒜泥拌成，滋味比較濃烈。還可邊吃邊加入時鮮菜蔬涮燙，湯味越燉越...卻另闢蹊徑,推出了清燉筒子骨。一大缽小火慢燉的豬棒骨，看上去湯膩髓濃,骨酥...
地理位置 旅遊佳季 景觀 古城交通 地方特色鯽魚大米小米玉米糯米蕎麥綠豆白菜青菜甘藍芥藍萵苣芹菜菠菜捲心菜蘿蔔胡蘿蔔...繁榮時期古代烹飪器皿銅釜 銅甑銅缽銅鼎銅簋銅鍪銅盤銅碗銅敦銅壺銅豆銅斗銅匙銅勺銅筷陶釜陶甑陶碗陶缽陶杯陶雙耳帶澆盆陶單耳帶澆杯陶斂口單耳小罐陶領罐...
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