小炒圓白菜

小炒圓白菜，家常菜，營養美味。

菜餚介紹

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主料：圓白菜
輔料：西紅柿、白豆腐乾、五花肉、蔥、姜
調料：鹽、醬油、白糖、五香粉

烹製方法

1、將圓白菜洗淨後控乾水分，五花肉切片、西紅柿切塊，豆腐乾切塊；
2、坐鍋點火倒油，放入五花肉煸炒出油，再加入豆腐乾煸炒片刻，至豆腐乾表面膨脹後，倒入圓白菜，炒軟後加入西紅柿、蔥薑絲翻炒，加鹽、醬油、白糖、五香粉、味素調味出鍋即可。
特點：鹹香微酸，口感脆嫩。