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餐飲管理
餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理，然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。同時有相關專業教學及同名圖書...
歷史背景 餐飲管理的特點 管理方式 餐飲管理 管理關鍵 -
餐飲服務技術
第一節美式服務 第二節英式服務 第二節中餐服務流程
圖書信息 內容簡介 目錄 -
現代餐飲管理技術
出版社: 叢書名: 開本:
基本信息 內容簡介 -
餐飲管理專業
餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理，然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
培養目標 培養能力 課程設定 -
海達餐飲技術有限公司
南陽市海達餐飲管理有限公司坐落武侯躬耕之地南陽，位於白河之南，南陽市溧河生態工業園區，占地27.2畝，總投資3000多萬，以“弘揚華夏飲食文化，發展中式...
公司簡介 經營理念 -
餐飲市場行銷管理
《餐飲市場行銷管理》是2006年6月6日清華大學出版社出版的圖書，作者是張建業、賀學良。
內容簡介 編輯推薦 圖書目錄 -
2005京城餐飲界年度人物
還成功經營著一家已經拍攝多部有影響力影視作品的專業影視公司，在餐飲文化...”由此得名。擔任“簋街”餐飲服務協會會長以來，花雷成功舉辦了龍蝦節，火爆的時候一家館子一天就能賣出兩三噸龍蝦。 2005年，花雷根據該街的餐飲...
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餐飲市場
餐飲市場是指餐飲產品和餐飲服務的現實購買者與潛在購買者需求的總和。
要素 特點 分類 發展 問題 -
餐飲服務管理
《餐飲服務管理》是2009年06月清華大學出版社出版的圖書，作者是吉根寶、何貴香、李濤等。 本書介紹了餐飲概述、餐飲組織機構管理、餐飲服務的基本技能與服...
圖書簡介 目錄 -
現代餐飲行銷
二、現代餐飲市場概念 一、現代餐飲品牌 一、餐飲促銷概述
