寶塔酒莊

酒莊資料

寶塔酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名。
中文名:寶塔酒莊
英文名:ChateauTourSeran
所在產區:梅多克
酒莊擁有者:讓·蓋伊恩（JeanGuyon）
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:46,000瓶
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠,品麗珠,味而多
平均葡萄樹樹齡:25年
土壤類型:粘土-石灰岩
葡萄採摘方式:機器採摘
葡萄園面積:10公頃

酒莊現狀

寶塔酒莊目前是讓·蓋伊恩（JeanGuyon）的財產之一。寶塔酒莊的葡萄酒連同羅蘭德拜酒莊（ChateauRollandeBy）的葡萄酒，為讓·蓋伊恩贏得了良好的聲望。本酒莊的葡萄酒還曾在歐洲評酒委員會（EuropeanGrandJury）舉辦的國際盲品會獲得了不俗的成績。酒莊目前的葡萄園面積為10公頃，園內栽培的葡萄品種為梅多克地區的傳統品種，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、品麗珠（CabernetFranc）和味而多（PetitVerdot）。

酒款及搭配

寶塔酒莊乾紅葡萄酒（ChateauTourSeran,Medoc,France）是寶塔酒莊的正牌乾紅葡萄酒，目前的年平均產量為46,000瓶。以2003年份的該款葡萄酒為例，這款葡萄酒由65%的梅洛（Merlot），15%的赤霞珠（CabernetSauvignon），10%的品麗珠（CabernetFranc）以及10%的味而多（PetitVerdot）調配而成。該酒呈美麗的深寶石紅色，散發著新鮮水果、香草和法國橡木的氣息，還帶有柔順的單寧，圓熟有力的口感，以及悠長的餘味。該酒較為適合搭配乾酪、燒雞、烤鴨等食物。