家常燉甲魚

家常燉甲魚是一種美食，主要材料有甲魚、肥肉等。

材料

甲魚，肥肉，瘦肉，胡椒粒，鹽

做法

1.甲魚好大隻，滿滿一大面盆了，它的裙邊巨寬巨厚；

2.處理乾淨後還有3－4斤；

3.長沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒燉足兩三個小時調鹽味就OK了～