家常燜甲魚

甲魚，肥肉，瘦肉，胡椒粒，鹽1.甲魚好大隻，滿滿一大面盆了，它的裙邊巨寬巨厚； 2.處理乾淨後還有3－4斤； 3.長沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒燉足兩三個小時調鹽味

材料:

甲魚，肥肉，瘦肉，胡椒粒，鹽

做法:

1.甲魚好大隻，滿滿一大面盆了，它的裙邊巨寬巨厚；
2.處理乾淨後還有3－4斤；
3.長沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒燉足兩三個小時調鹽味