原料
麵粉、蔥、火腿、鹽、豬油
做法
| 1.用適量的水和好麵粉,不能太硬,這樣口感不好!然後將麵團擀薄,越薄做出來的油餅越有層次感! | 家常油餅 |
| 2.然後撒鹽,要均勻,用手按按,接著放豬油,抹均勻,最後撒上切碎的蔥和火腿! | 家常油餅 |
| 3.沿著一邊捲起來! | 家常油餅 |
| 4.捲成這樣! | 家常油餅 |
| 5.再擀薄,這時候不用太薄。不然餡容易出來! | 家常油餅 |
| 6.放進電餅鐺! | 家常油餅 |
| 7.翻兩次就可以了,喜歡油一點的,可以放一些油在電餅鐺里! | 家常油餅 |
| 8.切成塊,再配上小菜,粥,就是美味可口的早飯了!! | 家常油餅 |

家常油餅
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