孜然芹菜拌豆腐條

2、鍋里放油，放入豆腐煎至兩邊金黃，豆腐煎的要贏一點。 4、鍋里放少許油，放入辣椒粉炒香。 6、炒好的芹菜瀝乾水分，煎好的豆腐切條。

食材

孜然芹菜拌豆腐條

原料：芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、香菜、豆腐
調料：辣椒粉、孜然、孜然粉、鹽、糖、白醋、芝麻、油、蚝油、蒜末、味素

製作方法

1、材料洗淨，芹菜和胡蘿蔔，豆腐，洋蔥切片，香菜切段。
2、鍋里放油，放入豆腐煎至兩邊金黃，豆腐煎的要贏一點。
3、燒水，把芹菜，胡蘿蔔用開水焯一下後放入涼水裡放涼。
4、鍋里放少許油，放入辣椒粉炒香。
5、放入其餘的調料翻炒後關火。
6、炒好的芹菜瀝乾水分，煎好的豆腐切條。
7、把所有的材料和調料放進大點的容器里。
8、拌均勻就可以了。