菇娘

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酸漿(Physalis alkekengi)俗稱哥倫比亞龍珠果喜溫暖濕潤氣候,對土壤要求不嚴,以排水良好、土層疏鬆而肥沃的砂質壤土栽培為宜。在中國分布於雲南(南部)、廣西、廣東、海南、香港、台灣、福建(南部)和東北三省。

基本信息

形態特徵

最近微博盛傳,一種很新奇的水果叫"哥倫比亞龍珠果"。

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哥倫比亞龍珠果學名酸漿,俗稱菇蔦(niǎo)、燈籠草等,北方稱為菇蔫兒、姑娘兒,以果實供食用。原產於中國,南北均有野生資源分布。在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少,仍屬稀特蔬菜。

酸漿為茄科酸漿屬多年生宿根草本植物,常作一年生栽培。適應性很強,耐寒、耐熱,喜涼爽、濕潤氣候。喜陽光。不擇土壤,尤其是原產亞洲的酸漿在3℃~42℃的溫度範圍內均能正常生長。在我國北方嚴寒地區露地栽培,冬季地上部雖然枯萎,但翌春又萌發生長,一次種植,多年收穫。但原產南美洲的酸漿,在嚴寒地區越冬能力較差,多作一年生栽培。酸漿品種較多,常見栽培的有引自日本的紅果酸漿,別名紅姑娘,果型較小,栽培容易,多作為觀賞栽培;還有一種是黃果酸漿,學名金燈果,別名洋姑娘,果型較大,口感風味較紅姑娘要好一些,現在東北市面上常見此種。  

酸漿多植於林間,路緣,可增添山林野趣,也可盆栽觀賞,果枝又可製作乾花。果可鮮食,還可製成沙拉或果醬。全株可入藥,有清熱解毒功效。  

生長環境

喜溫暖濕潤氣候,對土壤要求不嚴,以排水良好、土層疏鬆而肥沃的砂質壤土栽培為宜。

分布範圍

生於海拔60-150的荒山草坡或灌叢中,有栽培。

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原產地:安的列斯群島;現為泛熱帶雜草。

中國分布於雲南(南部)、廣西、廣東、海南、香港、台灣、福建(南部)。

原產地:中國東北部

1861年在香港被報導。常攀附其他植物生長,形成大面積的單優群落,危害甘蔗等農作物,破壞當地動植物相,造成生物多樣性豐富度的減少。

主要價值

龍珠果是食蟲植物   ,花托分泌帶有特殊香味的粘液,吸引逗號大的小昆蟲來吸食,結果小昆蟲被粘液黏住,一段時間後被龍珠果吸收滋養果實長大.龍珠果的果實生的時候綠色,熟的時候黃色,果實完成成熟時,果實的甜味反而會下降,甜度降低,在沒有完全成熟的時候,花托還沒有凋謝,這個時候果實很甜,而且味道奇香.小昆蟲往往聞到這些香味,不斷前來,結果大量小昆蟲被粘到花托上,最後被龍珠果消化掉.

粘液呈油性,遇水反應,起泡,變得滑滑的.預測這種粘液可用用於去除角質,用於化妝品行業.

栽培技術

栽培技術:用種子繁殖。秋初將採回的成熟果實,去掉果皮,用清水洗去果肉,把種子晾乾或曬乾,置通風處貯藏。翌年春季3月播種。大面積的生產一般採用直播法,按35cm左右開行條播,將種子均勻地播入溝里,覆土2cm,澆水保濕。7-10d出苗。

田間管理:苗高5cm左右時,按株距10cm定苗,並沒支柱,用竹枝或樹枝插在行間,莖蔓纏繞其上,在定苗時、生長期、始花期各追肥1次,第1次氮肥,第1次麩肥或人糞尿,第3次除施氮肥外,增施過磷酸鈣。在每次追肥前,進行中耕除草,施肥後結合進行培土。

採收和儲藏:夏末秋初採收全株,洗淨,鮮用或曬乾。秋、冬季挖取根部,洗去泥紗,曬乾。4-5月採收果實。

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