奔放西班牙餐

奔放西班牙餐，作者為（英）湯森，（英）楊，任雪丹翻譯，人民交通出版社出版。

基本信息

• 名稱：奔放西班牙餐
• 作者：（英）湯森
• 語種：中文
• 出版社：人民交通出版社
• 開本：16
• 裝幀：平裝
• 譯者：任雪丹

內容簡介

西班牙歷史悠久，西班牙人熱情奔放，西班牙菜品精美豐盛。多樣的氣候和地形造就了西班牙豐富多彩的物產和飲食。跟隨本食譜，學會做一道道令人垂涎欲滴的美食，在自己動手的快樂中品味地道的西班牙佳肴，感受奔放熱烈的西班牙異域風情。

目錄

西班牙與西班牙美食

原料

準備工作

西班牙冷盤湯(番茄涼湯)

火腿蘆筍卷

西班牙香酥炸蝦

香辣馬鈴薯

脆皮胡瓜茄合

雞肉海鮮飯

杏仁裡脊

馬鈴薯洋蔥煎蛋

烤菜沙拉

扁豆燜豬肉

風味鱈魚餅

蒜蓉蛋黃洋薊