大理石乳酪布丁

大理石乳酪布丁

大理石乳酪布丁,美食,主要原料有起士乳酪250克,細砂糖75克,玉米粉10克。

原料:起士乳酪250克,細砂糖75克,玉米粉10克,全蛋65克,動物性鮮奶油175克,朱古力醬適量
製法:
(1)起士乳酪先從冰櫃取出,放室溫軟化備用;
(2)細砂糖與玉米粉先拌勻,再加入軟化的起士乳酪拌勻;
(3)全蛋分次加入拌勻,最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻;
(4)將做法(3)的布丁液倒入烤模中,表面再利用朱古力醬做裝飾,即可放入烤箱,以上火160度下火180度烤約12分鐘即完成。

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