多士杯焗黑松露菌蛋

4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉(裝飾用)適量1.牛油平均塗滿麪包,放入焗杯。 2.每杯放入 4.取出多士杯,加入黑松露菌醬,再放上番荽葉做裝飾,即成。

簡介

味道清淡的雞蛋,加上濃濃的黑松露菌醬,正好突出黑松露菌的香氣,以及雞蛋的香滑,加上脆脆的焗多士,真系好夾!

材料

白麪包 4片、雞蛋 4隻、牛油/鹽各少許、奶油 4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉(裝飾用)適量

做法

1.牛油平均塗滿麪包,放入焗杯。
2.每杯放入 1湯匙奶油,再打入一隻雞蛋,撒上少許鹽調味。
3.放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘。
4.取出多士杯,加入黑松露菌醬,再放上番荽葉做裝飾,即成。

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