多味香粥

多味香粥是一道美食，由糯米粥製作。

原料

糯米粥150克，紅薯乾50克，紅小豆，紅棗，蓮子各30克，胡蘿蔔25克，白果，火腿各15克。

調料

食用鹼少許。

做法

將糯米淘洗乾淨；紅薯乾洗淨，切成小塊；白果去殼及皮；蓮子放入加有食用鹼的熱水中浸泡，去皮及心；火腿切丁；胡蘿蔔洗淨，去皮，切成小丁備用。

2、鍋中加入適量清水，先下入紅薯乾，紅小豆煮沸，再加入糯米，紅棗，白果，蓮子，火腿，胡蘿蔔續煮成粥，然後轉小火熬至黏稠，即可出鍋。

功效

滋補肝腎，降壓利尿。