| 1. 第一步是把牛肉切成四塊 | |
| 2. 每一塊用叉子戳12次左右 |  墨西哥牛排搭可 |
| 3. 然後放一個盤子裡 |  墨西哥牛排搭可 |
| 4. 把鹽在兩面摸上去 | |
| 5. 稍微的切一下大蒜、洋蔥、和香菜 |  墨西哥牛排搭可 |
| 6. 下面做用來醃的醬。在一個料理機里放大蒜、洋蔥、孜然芹和香菜 | |
| 7. 跳動幾次 |  墨西哥牛排搭可 |
| 8. 然後把邊上的食材拉回下面 |  墨西哥牛排搭可 |
| 9. 再跳動幾次 | |
| 10. 然後加四分之一杯大豆油 |  墨西哥牛排搭可 |
| 11. 再攪拌 |  墨西哥牛排搭可 |
| 12. 下面倒進一個碗裡 |  墨西哥牛排搭可 |
| 13. 拿兩大勺放另一個碗裡，跟檸檬汁一起拌 |  墨西哥牛排搭可 |
| 14. 剩下來的醬塗牛肉上 |  墨西哥牛排搭可 |
| 15. 把它封起來 | |
| 16. 放冰櫃放一個到兩個小時.醃的時間越長，味道會更滲透 |  墨西哥牛排搭可 |
| 17. 第二步從冰櫃里拿出來。刮下醬 | |
| 18. 把牛肉再切半 |  墨西哥牛排搭可 |
| 19. 在上面切幾條線。這是為了烤的時候肉不會捲起來 | |
| 20. 把白砂糖和胡椒粉撒在上面 | |
| 21. 在平底鍋下開中高火 | |
| 22. 加點油 |  墨西哥牛排搭可 |
| 23. 然後放進牛肉 |  墨西哥牛排搭可 |
| 24. 每一面煎到熟 |  墨西哥牛排搭可 |
| 25. 放一邊。汁也記得留著，不要扔了 |  墨西哥牛排搭可 |
| 26. 第三步把肉切片 |  墨西哥牛排搭可 |
| 27. 之後跟前面兩大勺的醬在碗裡一起拌 |  墨西哥牛排搭可 |
| 28. 然後把麵餅放一個乾的鍋里。每面煎一分鐘左右。然後把牛肉夾在裡面就可以了。 |  墨西哥牛排搭可 |
