基圍蝦炒蛋

2、熱鍋放少許油,大火,油熱後,倒入基圍蝦,立即加少許鹽,炒出蝦紅後盛出 3、鍋中再放少許油,大火,先放蔥葉 5、從新將炒熟的基圍蝦倒入鍋中,拌勻,關火,加一滴香油

海鮮基圍蝦炒蛋食材:

基圍蝦150克、雞蛋2個、色拉油、食鹽、蔥、香油1滴、胡椒粉

海鮮基圍蝦炒蛋做法:

1、打散2顆雞蛋,加鹽和胡椒粉攪勻,大蔥葉切小段,基圍蝦洗乾淨就行了
2、熱鍋放少許油,大火,油熱後,倒入基圍蝦,立即加少許鹽,炒出蝦紅後盛出
3、鍋中再放少許油,大火,先放蔥葉
4、蔥的香味出來,油溫高了,再放雞蛋液,攪散
5、從新將炒熟的基圍蝦倒入鍋中,拌勻,關火,加一滴香油

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