圓白菜炒冬粉是山東一帶的漢族風味名菜，屬於魯菜系。白菜炒冬粉是中國比較常見的家常菜，清爽的圓白菜配上滑嫩的冬粉，口味俱佳。將大白菜洗淨，均勻切成4厘米長的絲；將冬粉用溫水泡透，切成段；蔥、姜、蒜洗淨，均切成細末待用；鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下；放入冬粉、精鹽、醋炒勻，加味素、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
菜系及功效：京菜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 糖尿病食譜 消化性潰瘍食譜
口味：鹹味 工藝：生炒
圓白菜炒冬粉主料：圓白菜400克
輔料：冬粉100克
調料：生抽10克,鹽3克,味素2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
滑嫩爽口，鹹鮮味美。
1. 將圓白菜洗淨，均勻切成4厘米長的絲；
2. 將冬粉用溫水泡透，切成段；
3. 蔥、姜、蒜洗淨，均切成細末待用；
4. 鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；
5. 放入圓白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下；
6. 放入冬粉、精鹽、醋炒勻，加味素、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的糖去掉
雞蛋圓白菜炒冬粉，美食，主要原料有圓白菜400g、雞蛋2個。爽滑可口，家常小炒之一。
配方： 功效： 步驟：3、鍋中放油，先把圓白菜炒熟，盛出備用。 7、盛入盤中後，冬粉還會吸足盤中的湯汁。 不過，這時的冬粉，就不會粘連了。
原料 特色 操作 貼士火腿腸炒冬粉是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有火腿、冬粉，主要配料有圓白菜、紅尖椒等，主要通過翻炒的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知蓮白炒冬粉是傳統川菜，蓮白就是捲心菜，成都人都這么叫，此菜一定要用豬油渣炒出來的才地道，冬粉蓮白糾纏一氣，裹著豬油渣，吃到的絕對是讓人懷念的味道 。
原材料 菜品特色 做法 營養價值 食用指南原材料：圓白菜200克，豬瘦肉45克，水發冬粉10克 1、將有白菜、豬瘦肉均洗淨切絲，水發冬粉切段備用。 烹飪知識：圓白菜不用到切用手撕，更能保存其營養。
圓白菜肉絲湯圓白菜煎餃，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 是一道以圓白菜,香菇,雞蛋等為內餡的煎餃。
主料 輔料 營養分析 製作步驟冬粉烘蛋所屬一道美食，主要原料有包心菜、雞蛋、榨菜，做法為先將各種材料洗淨切好，煎烤機內放油（用深型的盤）；將大蔥絲、大蒜片、火腿丁、榨菜絲放入鍋內翻炒...
泡菜什錦冬粉煲是一道美食，主要製作材料有辣白菜400克、凍豆腐500克、五花肉100克、圓白菜200克、洋蔥100克、乾冬粉50克、乾海帶絲30克等，該...
簡單說句 泡菜什錦冬粉煲做法