圓白菜果蔬汁

圓白菜果蔬汁是一款果蔬飲品，主要由圓白菜、蘋果、檸檬、草莓等加工而成，是腸胃衰弱、牙齦出血和吸菸者最好的飲料。

基本信息

• 中文名：圓白菜果蔬汁
• 外文名：Cabbage fruit and vegetable juice
• 主要原料：圓白菜、蘋果、檸檬、草莓
• 防腐劑：否

原料配方

圓白菜200克、蘋果半個、檸檬1片、草莓10枚

製作方法

圓白菜果蔬汁

1.把圓白菜、草莓、檸檬洗淨。
2.草莓去蒂，切成兩半，苹查削皮去核，切成黃豆大小的碎塊，圓白菜剁碎。對於不習慣飲用生蔬菜汁者，可將圓白菜用開水焯一下，剁碎。
3.分別將切好的蘋果、圓白菜和草莓放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入同一隻玻璃杯中。若家庭中備有家用組織搗碎機，則可直接將草莓、蘋果和圓白菜放入組織搗碎機內，搗碎出汁。和紗布過濾，注入玻璃杯中。
4.檸檬可連皮放入兩層紗布中，擠出汁，加入果蔬汁內，攪勻飲用。也可直接將整片檸檬放入攪勻的混合果蔬汁上飲用。如果沒有檸檬，可用檸檬香精1～2滴加檸檬酸0.3克代替
5.草莓或蘋果的香氣掩蓋了圓白菜的苦澀。若感覺過酸，可加些糖來調整風味。

產品療效

是腸胃衰弱、牙齦出血和吸菸者最好的飲料。