主料：棗（乾）(30克)枸杞子(30克)桑椹子(30克)
輔料：雞腰子(40克)柏子仁(15克)覆盆子(10克)女貞子(20克)菟絲子(10克)
調料：大蔥(3克)江米酒(5克)姜(3克)鹽(2克)
類別：補陽調理春季養生調理補虛養身調理
製作工藝
1.藥材稍沖洗後，加水6杯以上大火煮開，改小火煮至湯汁剩約2杯時，去渣。棗去核，藥湯備用。2.雞腰子洗淨，入開水汆燙，隨即撈起，洗淨瀝乾。
3.燉盅入棗、雞腰子、調料及藥湯，加蓋入鍋蒸至熟透（約20分鐘）即可。
食譜營養
棗（乾）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。食譜相剋
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。棗（乾）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、諸石及面曲。
