四川紅油抄手

是四川紅油抄手，特點：四川紅油抄手製作簡單，口感良好。 製作材料：小餛飩10顆，蔥花1大匙，辣椒油2大匙，蚝油1茶匙，醬油1茶匙，高湯1大匙，細糖1茶匙，香醋3/2茶匙，花椒粉1/4茶匙。

四川紅油抄手的特點

四川紅油抄手製作簡單，口感良好。

四川紅油抄手的製作材料

小餛飩10顆，蔥花1大匙，辣椒油2大匙，蚝油1茶匙，醬油1茶匙，高湯1大匙，細糖1茶匙，香醋3/2茶匙，花椒粉1/4茶匙

四川紅油抄手的做法

1.取一碗，將調味料A一起攪拌均勻後倒入碗中備用。
2.取一湯鍋，待水滾沸後丟入小餛飩，轉小火滾約2分鐘後撈起、瀝乾。
3.將作法2的餛飩放入作法1拌好的調味料中略翻兩下拌勻。
4.作法3的餛飩撒上蔥花、花椒粉再稍微拌勻即可。