咖喱牛肉干炒飯

咖喱牛肉干炒飯是一道美食，主要原料有咖喱粉、洋蔥、土豆、熟牛肉干、米飯。

咖喱牛肉干炒飯

材料

主料：咖喱粉、洋蔥、土豆、熟牛肉干、米飯
調料：鹽、魚露

做法

1、熟牛肉干切成粒
2、洋蔥、土豆洗淨，切丁
3、米飯搗碎
4、熱鍋下油，倒入洋蔥
5、倒入土豆，翻炒至軟
6、倒入熟牛肉干，翻炒
7、加入兩大勺咖喱粉，少許鹽和魚露，翻炒均勻，燜兩分鐘即可