背景
生煎包原名生煎饅頭，漢族傳統小吃之一，起源於上世紀三十年代的上海，距今已有近百年的歷史。其特點為:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香各種美味刺激著你的味蕾齒頰留香。
發展歷史
二十世紀初期的上海，人們在老虎灶旁邊，開一個半開間門面的小店，店門口立著由柏油桶改制的爐子，上面置一口鑄鐵平底鍋，裡面放置長條形的台板一張，這就是早期生煎店鋪的雛形。
到了二十年代中後期，上海巨商、中國新藥業、娛樂業先驅黃楚九先生將生煎引入其所開設的蘿春閣茶館中，從此生煎饅頭成了蘿春閣茶館的招牌美食，聲名遠播，成為老上海名小吃的頭牌。
吳江路生煎繼承並發揚了"蘿春閣"茶樓的清水生煎，成為新時期此流派的權威，“自家廚房用料、健康用料、高品質用料”，是“吳江路生煎”品牌創始人，上海新軍餐飲連鎖管理有限責任公司崔新軍董事長所堅持的品質，帶領團隊專注做小吃生煎10多年來，極盡苛刻的選料、用料標準，使吳江路生煎譽滿魔都，盛名全國，成為中國名小吃的領跑者。2012年崔新軍董事長拜師著名經濟學家寇北辰老師，將“以賢為本、以業興邦”作為企業的精神信仰。
2014年吳江路生煎獲得世界華人國學聯合會授予的“中華美食文化創新獎”。
特色服務
提供早餐，提供線上選單，有露天位，有送餐。
選單價格
| 菜品 | 價格 | 菜品 | 價格 | 菜品 | 價格 | 菜品 | 價格 | 菜品 | 價格 | 菜品 | 價格 |
| 紅燒牛肉飯 | 22元 | 香菇麵筋飯 | 15元 | 水煮花生 | 4元 | 深山小木耳 | 3元 | 爽口海帶絲 | 3元 | 黃魚生煎 | 16元/4隻 |
| 椒鹽花生米 | 3元 | 玉米露（熱） | 9元 | 木瓜芒果奶（熱） | 9元 | 蜂蜜柚子茶（熱/冷） | 8元 | 清荷露（冷) | 6元 | 鮮蝦原味生煎 | 16元/4隻 |
| 三味生煎 | 15元/4隻 | 經典吳江路生煎 | 8元/4隻 | 紅燒牛肉麵 | 25元 | 鮮椒牛肉麵 | 22元 | 茄汁牛肉麵 | 22元 | 香菇麵筋面 | 14元 |
| 菌菇砂鍋 | 16元 | 三鮮砂鍋 | 12元 | 牛肉冬粉湯 | 15元 | 薺菜肉大混沌 | 10元 | 油豆腐冬粉湯 | 9元 | 牛肉湯 | 9元 |
| 牛肉丸湯 | 6元 | 牛肉丸湯 | 6元 | 精肉小混沌 | 6元 | 酸辣湯 | 6元 | 辣肉麵 | 14元 | 雪菜肉絲麵 | 9元 |
| 蔥油拌麵 | 8元 | 牛腩砂鍋 | 22元 | 土雞砂鍋 | 18元 | 酸菜魚砂鍋 | 18元 | 桂花酸梅湯（冷） | 6元 | 素三鮮生煎 | 8元/4隻 |
連鎖店
吳江路生煎（海門解放中路店）江蘇海門解放中路218號
吳江路生煎（普陀區店）上海普陀區真光路菜場
吳江路生煎（南通橡樹灣店）江蘇南通開發區橡樹灣
吳江路生煎（閘北店）上海閘北區大寧路235號
吳江路生煎（大豐店）江蘇大豐幸福街
吳江路生煎（常生店）江蘇常州月星環球港L4014/2
吳江路生煎（濟寧店）山東濟寧金鄉臨湖麗舍91號
吳江路生煎（蘇州店）江蘇省蘇州市鳳凰街255號
吳江路生煎（睢寧店）徐州市睢寧縣成候花園5號樓1-101102
吳江路生煎（海寧店）浙江海寧南新市街
吳江路生煎（海安店）南通市海安縣寧海中路65號
吳江路生煎（商丘店）河南商丘團結街新師院
吳江路生煎（店夏邑店）河南省夏邑縣東光街中段公路局樓下
吳江路生煎（南通崇川區店）江蘇南通市崇川區人民中路195-7號
吳江路生煎（鹽城店）江蘇鹽城亭湖區錢江方洲商業街5號
吳江路生煎（海門江海街道店）江蘇省海門市江海街道170號
吳江路生煎（如皋店）江蘇南通市如皋縣健康街道
吳江路生煎（南通人民中街店）江蘇南通人民中街6-7店鋪
吳江路生煎（海門絲綢東路店）江蘇省海門市絲綢東路126號
吳江路生煎（南通崇川區店）江蘇省南通市崇川區濠東路12—22號
吳江路生煎（南通新東路店）江蘇南通市新東101號
吳江路生煎（海門疊石橋店）江蘇海門疊石橋步行街4號樓4120號門面
吳江路生煎（上海118店）上海市普陀區金沙江路1685號118廣場B1
點評
吳江路生煎最主要的特點就是大。比起別家的一口吞一個的大小，吳江路生煎兩個可能就會讓胃口小的女孩子吃飽。而且皮像是烤出來的一樣，酥酥脆脆，再配上微微發甜的肉餡，可以做一頓不錯的點心來享用。雖然不具備傳統上海生煎的嬌小個頭，但是湯汁適中，肉餡緊實鮮美，外皮鬆軟富有彈性，底部酥脆的特色．上菜的速度也很快，所以不會等很久，特別讓人舒心。
