吳春[哈爾濱商業大學食品工程學院副院長]

吳春[哈爾濱商業大學食品工程學院副院長]

女,漢族,哈爾濱商業大學食品工程學院化學教研室,教授,食品工程學院副院長。

基本信息

人物經歷

1962年生於黑龍江省哈爾濱市,1985年7月畢業於東北師範大學化學系,獲理學學士學位,1988年7月畢業於東北師範大學化學系,獲理學碩士學位。1988年7月到黑龍江商學院工作至今。

人物成就

主持、參與完成省、廳級科研課題10餘項,編著出版著作和教材3部,撰寫論文50餘篇。主講《無機化學》、《有機化學》和《高等物理化學與膠體化學》等課程。

代表性科研成果:天然抗氧化劑的微膠囊化及控制釋放機理研究(黑龍江省自然科學基金重點項目)、水溶性槲皮素的製備及抑制亞硝化反應的活性研究(黑龍江省教育廳重點項目)、《菟絲子黃酮的微膠囊化及釋放性能研究》(EI收錄)。

主持完成的黑龍江省自然科學基金項目《高分子載鈀催化劑在形成碳-碳鍵偶聯反應中的套用》、《用有機錫試劑合成有機酮化物的方法研究》獲得黑龍江省高校科學技術三等獎。

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