概述
吡啶核苷酸
pyridine nucleotide
煙酸輔蔭NAD(煙醯胺腺嘌吟二核苷酸)和NADP(煙醯胺腺嘌吟二核苷磷酸)。為最早知道的輔酶,與脫輔基酶蛋白(apoenzyme)結合,可形成很多的脫氫酶。廣泛地參於糖、脂肪、蛋白質及其他物質的代謝,進行氧化還原反應,成為來自基質的電子傳遞體。
詳細
存在於所有組織中,但一般NAD比NADP多4倍左右。它們與脫輔基酶蛋白結合不緊,容易解離。變成還原型(NADH,NADPH)時,在340納米處出現吸收帶,可用於酶促反應的測定。動物若攝取煙酸(煙醯胺變為煙酸),在體內經過煙酸單核苷酸變成脫酞胺基NAD(deamidoNAD),最後在NAD+合成酶(NAD+synthetase,EC6.3.5.1)、ATP和谷氨醯胺的存在下,變成NAD(J.preiss,P.Handler),再接上磷酸就成為NADP。
相關
由色氨酸生成的煙酸也是經過脫醯胺基NAD途徑生成的。