罔魚體延長，近圓筒形，稍側扁，軀幹部較粗，至尾部逐漸變細，它頭扁平，眼小吻大，體長一般30厘米左右，大者達1米以上。其體表上生有間色縱帶，沿體側人吻至尾鰭基部有一條褐黑色帶，下邊還有較狹小的淺帶平行，腹部灰白色，背部黑褐色，整條外觀形象十分好看。
罔魚在我國東海、南海海區均有分布，其他海域較少見。它屬暖水性魚類，常洄游棲息於外海中下層水域，為肉食性魚類，喜食魚、蝦和蟹類。漁民多以拖網、垂釣捕捉，若用掛網只可捕到較小個體。由於它大都分散活動，往往不成大群，所以捕獲數量有限。
罔魚為大型魚類，成魚個體一般有數公斤重，大者可達10多公斤以上。它肉質豐腴細嫩，味道鮮美，營養豐富，鮮魚可清蒸、紅燒等皆成為上品海鮮佳肴，若將其以鹽醃製則成為味厚肉香的鹹魚海味，並能儲存久食。但由於捕撈產量不多，所以市場稀少，難得一見。罔魚可以人工養殖，因此，各地可根據國內外市場需要，特別是滿足想轉換口味的嘗鮮者需要，研究開發罔魚的人工養殖，對於增加海水養殖名優品種，改進與最佳化養殖結構，增加地區和養殖戶經濟收入都是有好處的
