圖書信息
出版社: 陝西師範大學出版社; 第1版 (2008年11月1日)
叢書名: 吃好不吃藥
平裝: 276頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7561344899, 9787561344897
條形碼: 9787561344897
尺寸: 23.8 x 16.4 x 2.4 cm
重量: 399 g
內容簡介
《吃好不吃藥2》教你如何吃出健康。近年來，隨著居民膳食結構及生活方式的不斷變化，國民的健康受到越來越多不利因素的威脅。世界衛生組織有一個結論性的說法：健康由四個元素組成，父母遺傳15%，環境17%，醫療條件8%，生活方式60%。由此可知，光靠醫療技術來治療疾病，並不能帶來健康，因為健康是軀體、心理、社會和道德的良好和完滿的狀態。
目錄
代序 吃出健康
第一章 基礎健康生活坊
非糧即谷吃得飽
吃主食誤區
禁忌
米飯亦可治病
你不知道的雜糧食用
金蔬銀果真奇妙
吃蔬菜誤區
禁忌
蔬菜應該這樣吃
中醫教你吃野菜
你不知道的營養蔬菜汁
吃水果誤區
禁忌
水果應該這樣吃
中醫教你吃水果
你不知道的十大健康水果
真肉好蛋仍需要
吃肉誤區
禁忌
肉類應該這樣吃
對症吃魚好處多
你不知道的魚保健
吃雞蛋誤區
禁忌
雞蛋應該這樣吃
六種雞蛋不宜食
你不知道的雞蛋密鑰
杯奶盤豆不可少
飲用奶製品誤區
禁忌
好奶應該這樣選
哪些人不宜喝牛奶
你不知道的牛奶VS優酪乳
吃豆製品誤區
禁忌
豆漿應該這樣喝
豆芽菜的營養價值
你不知道的大豆神話
低脂少油剛剛好
吃油誤區
禁忌
好油應該這樣選
你不知道的最佳去油食物
私家巧搭我知道
平衡膳食十搭
巧搭雙重營養
近三黑遠三白
健康飲食習慣
第二章 專項功能提升閣
皮膚細嫩又光滑
親親肌膚小秘密
細嫩光滑從何而來
不可錯過的水果嫩膚
男人護膚更需謹慎
食補只為你細膩
抗老除皺巧方法
皺紋小測試
預防年齡皺紋
吃掉你的皺紋
水果面膜也去皺
去皺鯽魚菜譜
美白功課長期做
認識美白元素
曬後也能白裡透紅
健康美白吃出來
簡易茶，輕鬆美白
中醫調理，由內而外的白
瘦臉秘密也能說
是誰讓你的臉蛋肥嘟嘟
完美臉型是這樣煉成的
一天瘦一點
讓它們助你快速瘦臉
跟小贅肉說拜拜
祛斑還你新面子
斑來斑去美人臉
祛斑食品貼士
喝得多，祛得多
準媽媽的愛美防斑食物
青春不怕老，告別老年斑
懶女人的祛斑法則
痘痘消失不再來
不是痘你玩
痘出你的火氣
抗痘新概念：四多三少兩忌
青春痘食療方
瘦身男女集中營
瘦身的誤區
千萬要吃飯
瘦身飲品這樣喝
飽口福，減小腹
告別蘿蔔腿，看誰比我美
讓你越吃越瘦
塑身時尚有講究
健康萬人迷守則
運動前後的飲食
塑身殺手與幫手
女孩塑身吃什麼
塑身美男的九大營養素
健康安排你的早中晚
悠悠體香吃出來
好飲食體飄香
設計你的體香
食療讓你香如故
和你一起找香妃
第三章 分類調理靜養軒
寶寶健康計畫
把握寶寶飲食定律
警惕寶寶食物過敏
寶寶吃蛋的對與錯
1歲寶寶要補鈣
3～4歲寶寶的假日飲食
寶寶吃啥能長高
寶寶胃腸食物伴侶
寶寶們的水果派對
學生IQ密碼
選擇搭配更重要
早餐讓我們精力充沛
學生午餐與晚餐的安排
平時考試加餐的準備
高三學生的健康飲食
青春期女生飲食特點
好視力，好智力
上班族的食單
是誰偷走了我們的健康
營養飲食消除疲勞
體力勞動者怎樣吃
腦力勞動者怎樣吃
熬夜族的營養攻略
怎樣預防職業病
工作餐營養主菜推薦
為肝保駕護航
肝病飲食很重要
護肝食品大盤點
慢性肝炎及肝硬化的食譜
肝病的中醫食療
為加號畫句號
糖尿病飲食很重要
糖尿病的科學食譜
糖尿病能否吃水果
糖尿病的忌食因素
糖尿病的中醫食療
為恐高症降壓
高血壓飲食很重要
降壓的飲食好習慣
高血壓的健康菜療
降血壓的水果療法
高血壓的飲食宜忌
高血壓的中醫食療
兩個都要吃好
助孕的健康元素
孕產的飲食調養
孕婦奶粉的妙用
孕期的營養誤區
孕期的忌口食品
這樣吃讓胎兒最聰明
孕期的中醫食療
第四章 均衡呵護養生堂
肉食淺規則
老中醫這樣說肉
多給寶寶吃點肉
孩子怎樣吃肉才健康
老人不可偏廢肉食
熱天照吃牛羊肉
新素食主義
吃素是門大學問
顏色多多，營養多多
女性三個時期不宜長吃素
老人素食有講究
素食者不可忽視的營養
循序漸進，做一個健康素食者
調味半月談
油——生命第二源
鹽——健康保護神
醬——能量轉化劑
醋——另類軟飲料
糖——機體能動力
酒干倘賣無
飲酒養生實話實說
喝酒不醉的小竅門
解酒不再是個難題
液體麵包的養生宜忌
常飲葡萄酒，賽過百步走
製備藥酒的絕活
家庭常用藥酒方
茶煎穀雨春
來自茶園的養生魔法
茶顏觀色巧識功效
重拾剩茶好處多
水煮茶、茶煮飯
飲茶養生亦有忌
高血壓的飲茶輔治之道
後記
