可樂鹵包

可樂鹵包指用可樂和其他調料熬制的一種滷料包。

原料

藥材：可樂1瓶、八角3粒、小茴香15克、桂枝5克、沙姜5克。調味料：醬油1大匙、米酒1大匙、姜2片。

製法

可樂鹵包

（1）將除了可樂之外的所有藥材裝入棉質鹵包袋中，再用棉線捆緊，即為可樂鹵包。
（2）鹵包和可樂、醬油一起放入鍋子中，浸泡20分鐘備用。
（3）開大火、放入酒、薑片，煮滾後即完成可樂滷汁。