原鍋土雞飯

原鍋土雞飯製法，起油鍋，放入麻油和薑末爆香，接著放入雞塊同炒。炒到雞塊半熟時，加入其他所有材料和調味料，用鍋鏟拌勻盛起，倒入電子鍋或電鍋內鍋蒸熟即可。煮法和一般煮飯相同即可。

原料/調料

原鍋土雞飯

土雞1/2隻(約1斤)
生米3杯
水3杯
紅蘿蔔丁1/2杯
香菇丁1/2杯
薑末1大匙
紅蔥頭末2大匙
麻油2大匙

醬油2大匙
糖1大匙

製作流程

(1)起油鍋，放入麻油和薑末爆香，接著放入雞塊同炒。炒到雞塊半熟時，加入其他所有材料和調味料，用鍋鏟拌勻盛起，倒入電子鍋或電鍋內鍋蒸熟即可。煮法和一般煮飯相同即可。